たのしいひと時を。

はじめまして。

Icing cafe Monet* 主宰の たきかわ です。

身近な場所で、気軽にアイシングをお楽しみ頂けたら、という思いでワークショップを始めました。コロナ禍でワークショップを自粛した時期などもありましたが、今はゆったりと続けております。さまざまな方々との関わりの中で、だれでも楽しめるデザイン、ひとときの居場所で在れる様に心がけるようになりました。

Instagramにワークショップの様子や参加されたみなさんの作品、プライベートで作ったアイシングクッキーやその他色々なものなどを掲載しております。ちらっとご覧いただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。


衛生管理

より安心してご参加頂けるよう、食品衛生責任者養成講習を修了しております。


使用する材料

"食べる" ことを考えて着色料はできるだけ天然素材のものを使用するようにして、合成着色料の使用を極力控えています。ワークショップごとに使用した原材料を開示しております。（※レシピは公開していません）

PROFILE

・千葉県の自然豊かな地に生まれ育つ。大学進学時に上京し、サラリーマン生活十数年を経て、現在はパート勤務の2児の母。

・もの作り、音楽、旅、生き物が好き。スポーツは観戦派、お酒はビール派、癒しは森派。

・食品衛生責任者資格取得

・一般財団法人生涯学習開発財団認定 Mammy Sweets Artアイシングクッキーディプロマ認定講座インストラクター

・子育て支援員（地域保育コース）認定取得